Onze Vivaplancha-blogs

De Vivaplancha-blog bundelt alles wat u nodig hebt om volop van uw buitenkeuken te genieten: praktische gidsen om de juiste keuzes te maken en smaakvolle recepten om te bereiden op de plancha.

Onze rubrieken

Plancha-recepten

Dichtgeschroeid vlees, vis en zeevruchten, gegrilde groenten, een plancha party met vrienden… Heerlijke recepten, getest op de Vivaplancha plancha.

Bekijk de recepten

Buiten koken

Ontsteken, opwarmen, onderhoud, accessoires… alles om het beste uit uw plancha te halen.

Bekijk de tips

Onze nieuwste recepten

Croque à l’antillaise snacké au rhum ambré

Antilliaanse croque, kort gebakken met bruine rum

door Chef cuisiner op 15 jan. 2026
Antilliaanse tosti van de plancha, geflambeerde bananen met rum en warme ham voor een originele zoet-zoute smaakbeleving.
Bouchons de coquilles Saint-Jacques en coque verte

Doppen van sint-jakobsschelpen in groene schelp

door Chef cuisiner op 15 jan. 2026
Sint-jakobsschelpen op de plancha in een courgetteschelp: een eenvoudig, verfijnd en geurig recept, ideaal als voorgerecht of als hapje.
Moules à la plancha façon virfolade

Mosselen gebakken op de plancha volgens de virfolade-methode

door Chef cuisiner op 15 jan. 2026
Op de plancha gebakken mosselen, gegrilde groenten en Zuidelijke kruiden voor een eenvoudig, smaakvol en gezellig gerecht.